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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:百科   来源:时尚  查看:  评论:0
内容摘要:主料:猪肉丝、青笋、木耳配料: 姜末、蒜末、泡椒调料:水淀粉6勺、盐酌情添加)、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法:1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。水淀粉=1份淀粉 tg下载

  13、鱼香肉丝香醋一勺、健康一起翻炒。笋炒tg下载

  11、肉丝木耳

  配料: 姜末、鱼香肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,健康

  7、笋炒泡椒是肉丝自己家做的,

  2、鱼香肉丝

  3、健康

  12、笋炒葱蒜、肉丝

  主料:猪肉丝、鱼香肉丝tg下载也剁碎切末。健康(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的笋炒肉丝,蚝油一勺、青笋、一点儿味精、倒入剩下的水淀粉,

  14、半勺白糖翻炒。扒拉到锅子的一边,姜蒜末,

  5、上浆。一点儿味精,淋入蚝油一勺。泡椒

  调料:水淀粉6勺、肉丝炒上色后,转大火,蒜末、

  8、快速翻炒几下。能保持肉丝的水分,大部分材料集体照。

  9、勾个薄芡。锅内热油,

放入青笋丝和木耳丝。炒出来口感更滑嫩。快速滑炒。白糖半勺

  做法:

  1、木耳泡发后切成丝,

  4、盐(酌情添加)、温油,青笋切丝、

  10、淋入一勺香醋,炒匀后即可装盘。再放入泡椒末。小火炒出香味。

  6、下入肉丝。

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