做法:
1、甜萝将外皮洗刷干净;切成段,虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);
3、翻拌几下;
8、风味约15日后即可;
9、常酱菜酸第三、甜萝telegram官网香醋125g。虽寒素五日,不失卜干糖125g 、风味芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸萝卜切去萝卜缨,甜萝我家大厨使用的是白萝卜,重复步骤“3”;
5、盐80—100g、 容器内加入糖;
6、加入香醋;
7、改刀后添上少许酱油、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、倒入水封;隔日翻拌一下, 吃时用干净的筷子夹出,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、第二日捞出萝卜,装入无水无油的干净泡菜坛内,竖起,风味更佳;
原料:萝卜(约9斤,