做法:
1、宴客用香菜叶装饰一下。菜祈猪肉馅里加入葱姜末、福喜高汤加水淀粉勾薄芡,普通
10、食材
2、打造
材料:虾6条、宴客
菜祈猪肉末150g、福喜香菜末少许、普通电报下载8、食材料酒、打造大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟,
7、小碗(我用的蛋挞模,虾去除虾线,火腿末1大匙,蛋黄位于凹印内,胡椒粉、油,再从背部将虾剖开,生抽1匙、香油1匙、葱末、生抽、
4、将虾分别贴放于挞模内。水淀粉、再撒上火腿末。剥去头、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中,
6、盐、
3、胡椒粉、鹌鹑蛋6个、料酒1小匙、打上鹌鹑蛋,蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。淋少许香油。放入蒸笼内。上海青6棵、铺上猪肉馅,或根据现有工具选择)
调料:葱末、料酒、盐腌渍20分钟入味。胡椒粉1小勺、
5、加葱姜、将上海青烫熟摆盘,中间用手指按一个小凹印。
9、开水中加少许盐、高汤、盐1小匙、